RECOPILACION DE TERMINOS Y DICHOS CAMPESINOS

Con este articulo queremos iniciar una serie que contribuya a recuperar y mantener nuestras raices, esa cultura que se construye todos los dias por la gente que habita estas tierras, si les parace interesante nos escriben para continuar publicando.
Recopilación de términos y dichos campesinos de Melipeuco y la zona cordillerana de nuestro sur


Collonca: se les llama a una variedad de gallinas que no tienen cola.
Criar chanchitos para el “cascareo”: tener uno o dos chanchitos para que se coman las cascaras y hojas que salen de la cocina cuando se prepara comida.
Espeque: especie de palanca, de hasta 2 metros, de madera muy dura como el pilo o eucaliptus que se usa para hacer palanca, por ejemplo para estirar el alambre para un cerco.
Varandilla : palos verticales que forman la “carrocería” de una carreta, originalmente se usaban en las carretas para emparvar trigo.
Emparvar: cargar cereales como trigo o avena, en una carreta, con las espigas incluidas, para ser llevado a una maquina cosechera estatica (maquina de planta)
Saranda: es una rejilla fabricada de coligues que se cuelga en un lugar ventilado y en la cual se dejan los quesos para que maduren.
Ballico: el animal o ave de la camada que por lo general nace último y es el mas pequeño y debil.
Lerdo: flojo para caminar y trabajar, se aplica a bueyes o caballos, en general animales de trabajo
Refranes:
Buey lerdo toma agua turbia : en el campo cuando los animales van a tomar agua, el que llega primero siempre toma el agua mas limpia, se usa cuando una persona lenta siempre llega ultimo y toca la peor parte.